На дегустации присутствовали представители школы, а также технологи и повара, которые подробно рассказывали гостям о том, в каком виде приходит продукция, как разогревается и подается детям, как в целом организован процесс питания и какие технологии в нем задействованы.
После дегустации родители отметили, что, увидев все своими глазами, они перестали беспокоиться о школьном питании для детей: еда в столовой оказалась вкусной, полезной и разнообразной. Такие мероприятия способствуют формированию доверия, подчеркивая важность прозрачности в организации питания для учеников.
Представители администрации школы оповестили о том, что у родителей есть возможность проверять качество питания в течении учебного года: они могут стать участниками группы родительского контроля.
После дегустации родители заполнили оценочные листы дегустатора, все представленные блюда были высоко оценены. Некоторые родители написали свои пожелания по усовершенствованию школьного меню.