Информация об условиях питания обучающихся

Федеральные нормативные документы:

• Федеральный закон от 01.03.2020 № 47-ФЗ «О внесении изменений в Федеральный закон «О качестве и безопасности пищевых продуктов»
• Указ Президента Российской Федерации № 598 от 7.05.2012 г. «О совершенствовании государственной политики в сфере здравоохранения»  
• Федеральный закон от 30.03.1999 № 52-ФЗ (ред. от 29.07.2017) «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»

Региональные и местные нормативные документы:

• Закон Красноярского края «О защите прав ребенка» № 12-961 от 2 ноября 2000 года
• Закон Красноярского края «О внесении изменений в отдельные законы края в сфере защиты прав ребенка» №10-4549 от 10.12.2020 года
• Постановление от 5 апреля 2016 № 155-п «Об утверждении порядка обращения за получением денежной компенсации взамен горячего завтрака и горячего обеда обучающимся с ограниченными возможностями здоровья в краевых государственных, муниципальных и частных общеобразовательных организациях по имеющим аккредитацию основным общеобразовательным программам, осваивающим основные общеобразовательные программы на дому, и Порядка ее выплаты.»
• Постановление Правительства Красноярского края от 14.09.2021 N 628-п «Об утверждении Порядка учета и исчисления величины среднедушевого дохода семьи для определения права на получение мер социальной поддержки, предусмотренных пунктами 2, 3, 7, 8, 11 статьи 11 Закона Красноярского края от 02.11.2000 N 12-961 «О защите прав ребенка»
• Постановление Правительства Красноярского края от 01.12.2020 № 822-п «О предоставлении наборов продуктов питания взамен обеспечения бесплатным горячим питанием обучающимся 5–11 классов, осваивающим образовательные программы с применением электронного обучения и дистанционных образовательных технологий и имеющим право на получение соответствующих мер социальной поддержки в соответствии с законодательством Красноярского края»
• Постановление Правительства Красноярского края от 24.02.2015 № 65-п «Об утверждении Порядка учета и исчисления величины среднедушевого дохода семьи для определения права на получение мер социальной поддержки, предусмотренных пунктами 3, 4 статьи 11 Закона Красноярского края от 02.11.2000 № 12-961 «О защите прав ребенка»
• Постановление Совета администрации Красноярского края от 30.01.2006 №10-п (ред. от 22.11.2011) "О предоставлении мер социальной поддержки инвалидам".
• Постановление Совета администрации Красноярского края от 30.01.2006 №10-п (ред. от 22.11.2011) "О предоставлении мер социальной поддержки инвалидам".
• СанПин 2.3-2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения"
• СП 2.4.3648-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи".

Внутренние нормативные документы:

Регламент обработки обращений по организации питания и качеству приготовленных блюд. Введено приказом №01-35-386 от 07.09.2021г

Положение об организации питания обучающихся (школьная модель питания. Введено приказом №01-35-386 от 07.09.2021г)

Положение о порядке предоставления дополнительной меры социальной поддержки в виде обеспечения детей из семей лиц, принимающих участие в специальной военной операции, обучающихся в 5–11-х классах в МАОУ СШ № 156, бесплатным горячим питанием. Введено приказом от 30.12.2022 No 01-35-598.

• Соблюдение сроков предоставления МСП (питание в СШ) согласно Положению (Пост. 1186)
• Соблюдение сроков прекращения МСП (питание в СШ) согласно Положению (Пост. 1186)

• • Приказ №01-50-1024 от 16.11.2023г. "Об организации питания в 2023-2024 учебном году"
  • Приказ №01-50-542 от 22.08.2022г. «Об утверждении порядка распределения ответственности при организации горячего питания обучающихся на 2022-2023 учебный год» (приложение к приказу)
  • Приказ №01-50-582 от 07.09.2022г. "Об утверждении плана мероприятий по организации бесплатного горячего питания обучающихся в 2022-2023 учебном году (приложение к приказу)
  • Приказ №01-35-465 от 05.10.2023г. "Об усилении контроля за организацией и качеством питания в соответствии с треб. СП 3.1/2.4.3598-20"
  • Приказ №01-35-466 от 05.10.2023г. "Об усилении мер контроля за качеством поступающих пищевых продуктов продовольственного сырья и безопасности на пищеблоке".

Положение о порядке работы комиссии (родительского контроля) за организацией и качеством горячего питания обучающихся.  Введено приказом №01-35-386 от 07.09.2021г.

Положение о порядке доступа законных представителей обучающихся в школьную столовую. Введено приказом №01-35-386 от 07.09.2021г.

• • Приказ №01-50-554 от 31.08.2022г «О создании комиссии (родительского контроля) за организацией и качеством горячего питания обучающихся на 2022-2023 учебный год»
• Порядок проведения мероприятий по родительскому контролю за организацией горячего питания обучающихся в муниципальном бюджетном общеобразовательном учреждении «Средняя школа № 156», а также доступа родителей (законных представителей) обучающихся в помещение для приема пищи (школьную столовую). Введено приказом №01-35-178 от 09.04.2021г.

Положение о бракеражной комиссии в МАОУ СШ №156

• • Приказ №01-35-349 от 01.09.2023г. "О создании бракеражной комиссии на 2023-2024 учебный год"

Методические рекомендации по вопросу питания:

• Методические рекомендации MP 2.4.0179-20 «Рекомендации по организации питания обучающихся общеобразовательных организаций» (утв. Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека 18 мая 2020 г.)
• Методические рекомендации  МР 2.4.0180-20. Гигиена детей и подростков. Родительский контроль за организацией горячего питания детей в общеобразовательных организациях

Разное:

• Вопросы, ответы по организации питания 1-4 классов

• Порядок обеспечения горячим питанием без взимания платы обучающихся в МАОУ СШ №156. Введено приказом директора от 31.10.2022 №01-35-468
• Положение о порядке предоставления дополнительной меры социальной поддержки в виде обеспечения детей из семей лиц, принимающих участие в специальной военной операции, обучающихся в 5–11-х классах в МАОУ СШ No 156, бесплатным горячим питанием. Введено приказом директора от 30.12.2022 No 01-35-598
• Приказ №01-35-465 от 05.10.2023г. "Об усилении контроля за организацией и качеством питания в соответствии с треб. СП 3.1/2.4.3598-20"
• Приказ №01-35-466 от 05.10.2023г. "Об усилении мер контроля за качеством поступающих пищевых продуктов продовольственного сырья и безопасности на пищеблоке".
• Приказ №01-50-1024 от 16.11.2023г. "Об организации питания в 2023-2024 учебном году"
• Приказ №01-50-336 от 30.08.2021г. «Об утверждении порядка распределения ответственности при организации горячего питания обучающихся в 2021-22 учебном году»
• Приказ №01-50-578 от 06.09.2022г. "Об организации льготного питания в МАОУ СШ № 156 в 2022-2023 учебном году»
• Бланк заявления на предоставление льготного питания. На имя руководителя главного управления образования администрации города Красноярска.
• Бланк заявление для категории – обучающиеся из семей, родители (усыновители) участвующие в специальной военной операции;
• Перечень документов, необходимых для получения меры социальной поддержки в виде обеспечения горячим питанием без взимания платы

• Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в общеобразовательных организациях в ОО
• Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в общеобразовательных организациях
• Ассортиментный перечень буфетной продукции для организации дополнительного питания обучащихся в МАОУ СШ №156

Обеспечение горячим питанием обучающихся в МАОУ СШ №156 осуществляет  ООО "Межрегиональная кейтенговая компания" 
Адрес: Красная площадь д.3б, помещение 53. Тел. 8-913-180-43-97. Генеральный директор - Фионов Тимофей Владимирович

• Информация для родителей (законных представителей) обучающихся  по вопросу предоставления бесплатного питания в 2023-2024 учебном году
• Информация для родителей (законных представителей) обучающихся  по вопросу заболевания ЖКТ и нуждающихся в лечебном и диетическом специализированном питании в 2023-2024 учебном году
• Информация для родителей (законных представителей) о порядке обеспечения бесплатным набором продуктов питания обучающихся в период освоения ими образовательных программ с применением электронного обучения и дистанционных образовательных технологий 
• Памятка о порядке обеспечения бесплатным набором продуктов питания обучающихся в период освоения ими образовательных программ с применением электронного обучения и дистанционных образовательных технолгий
• Бланк заявления на предоставление льготного питания. На имя руководителя главного управления образования администрации города Красноярска.
• Бланк заявление для категории – обучающиеся из семей, родители (усыновители) участвующие в специальной военной операции;
• Перечень документов, необходимых для получения меры социальной поддержки в виде обеспечения горячим питанием без взимания платы

• Информация о наличии диетического меню в образовательной организации
• ЕСХД «Мониторинг питания» единая онлайн-платформа размещения ежедневных меню для осуществления автоматического мониторинга горячего питания Министерством Просвещения РФ
• График приема пищи на 1 четверть 2023-2024 уч.г.
• График приема пищи на II полугодие 2023-2024 учебного года
• Примерное цикличное десятидневное меню для организации питания детей в МАОУ СШ №156 2023-2024уч.год.
• Примерное повозрастное меню и основные показатели пищевой и энергетической ценности приготовления блюд для горячего питания учащихся в МАОУ СШ №156
• Ассортиментный перечень буфетной продукции для организации дополнительного питания обучащихся в МАОУ СШ №156
• Прейскурант меню дополнительного питания обучающихся и сотрудников МАОУ СШ №156 от 09.01.2024

Бланки:

• Заявка-соглашение на посещение школьной столовой (роительский контроль)
• Чек лист проверки качества организации питания (родительский контроль)
• Акт посещения поиещений для приема школьной столовой (родительский контроль)
• Чек-лист посещения школьной столово комиссией по контролю организации питания
• Акт проверки школьной столовой комиссией по контролю организации питания обучающихся

Результаты контроля за организацией и качеством школьного питания:

• Ежедневный родительский контроль качества школьного питания
• Акты проверки школьной комиссией по питанию 

График посещения школьной столовой родителями

• График сентябрь 2023

• Памятка правила здорового питания для школьников
• Памятка для детей здоровое питание «Профилактика йодного дефицита»
• Рекомендации «Правила кулинарной обработки и гигиенические правила приема пищи»
• Рекомендации «Основные правила здорового питания»
• Рекомендации как правильно хранить продукты
• Рекомендации как контролировать питание детей в школах
• Памятка что можно реализовывать в школьном буфете
• Памятка Профилактика кишечных инфекций и пищевых отравлений
• Рекомендуемый ассортимент для организации дополнительного питания обучающихся.

ВИДЕОУРОКИ

• Видеоурок здоровья «Здоровое питание школьников» https://www.youtube.com/watch?v=HuKNhDfCjQc

2022-2023 учебный год

• Приказ №01-35-313 от 29.08.2022г. "Об усилении контроля за организацией и качеством питания в соответствии с требованиями СП 3.1/2.4.3598-20"
• Приказ №01-35-314 от 29.08.2022г. "Об усилении мер контроля за качеством поступающих пищевых продуктов, продовольственного сырья и безопасности в пищеблоке"
• Приказ №01-35-315 от 29.08.2022г. «О создании бракеражной комиссии на 2022-2023 учебный год»
• Приказ №01-35-347 от 01.09.2023г. "Об усилении контроля за организацией и качеством питания в соответствии с требованиями СП 3.1_2.4.3598-20"
• Приказ №01-35-348 от 01.09.2023г. "Об усилении мер контроля за качеством поступающих пищевых продуктов продовольственного сырья и безопасности на пищеблоке".
• Приказ №01-50-582 от 07.09.2022г. "Об организации питания в 2022-2023 учебном году"
• Примерное цикличное двенадцатидневное меню для организации питания детей в МАОУ СШ №156